颍上县特产有:
1、红薯粉丝,这是颍上的一大特色。它以纯手工制作而成,具有柔软细腻、久煮不糊等优点,并且营养丰富,味道鲜美,深受人们喜爱。2、八里河螃蟹,颍上县八里河水域盛产螃蟹,尤其以中华绒螯蟹为最佳。因此,八里河螃蟹也被称之为“中华绒螯蟹”。3、颍上酥梨,颍上县素有“酥梨之乡”的美誉,所产酥梨个大、皮薄、汁多、核小、肉嫩、酥脆爽口,食后余香满口。4、黄岗鱼面,黄岗鱼面属于安徽省阜阳市颍上县的汉族传统名菜,属于皖北地区的特色风味小吃。5、王岗豆腐,王岗豆腐历史悠久,远近闻名。